De consumidor da marca a empresário: unidade da Amiste Café mira R$ 1,2 milhão em faturamento

História de expansão da Amiste Café

A relação de Guilherme Kaminagakura com a Amiste Café começou muito antes da assinatura do contrato de franquia.

Cliente da marca há mais de dez anos, ele acompanhou de perto a evolução da empresa no mercado de cafés corporativos até decidir transformar admiração em investimento.

Em 2024, após analisar o potencial do segmento e encontrar condições favoráveis de crédito, o empresário oficializou a abertura da unidade da Amiste Café em São José do Rio Preto (SP). Agora, projeta alcançar R$ 1,2 milhão de faturamento em 2026.

Natural de Londrina (PR), Guilherme construiu sua trajetória profissional no setor de alimentação. Ao longo de mais de uma década, administrou cafeterias e lanchonetes, chegando a operar sete unidades próprias na cidade.

Essa experiência foi fundamental para que ele desenvolvesse visão estratégica sobre operação, gestão e comportamento do consumidor.

Mesmo antes de se tornar franqueado, a Amiste Café já fazia parte da sua rotina.

“Eu conhecia a marca como cliente e sempre percebi um padrão muito acima da média do mercado”, afirma.

Foi justamente essa percepção que despertou o interesse em avaliar a franquia de maneira mais aprofundada.

O momento da decisão

As primeiras conversas com a rede aconteceram em 2023.

Naquele período, Guilherme analisou números, estrutura operacional e o potencial de crescimento da Amiste Café. Apesar do interesse, decidiu adiar o investimento devido a questões financeiras e pessoais.

O cenário mudou no início de 2024.

Com acesso a uma linha de crédito em condições mais favoráveis, ele retomou o projeto e voltou a negociar com a rede.

“Quando reavaliei o modelo da Amiste Café, enxerguei um negócio estruturado, previsível e com margens consistentes”, explica.

A combinação entre experiência prévia no segmento, confiança na marca e viabilidade financeira acabou consolidando a decisão.

O contrato foi assinado em maio de 2024.

Depois disso, começaram as visitas técnicas e o processo de escolha do ponto comercial em São José do Rio Preto.

A unidade iniciou oficialmente as operações em outubro do mesmo ano.

Crescimento da operação

Mesmo ainda em fase de consolidação, a unidade já apresentou resultados relevantes.

Em 2025, a operação alcançou cerca de R$ 450 mil em faturamento, fortalecendo as projeções mais otimistas para os próximos anos.

Entre os clientes conquistados pela unidade está o Colégio São José, considerado um dos maiores da cidade.

Segundo Guilherme, a parceria se transformou rapidamente em uma das principais contas da operação.

“O Colégio São José se tornou o terceiro maior cliente da unidade”, afirma.

Para o empresário, um dos diferenciais da franquia está justamente no modelo recorrente de receita.

“A Amiste Café entregou exatamente o que eu procurava: previsibilidade, suporte operacional e possibilidade de escala”, destaca.

Modelo de negócio focado em recorrência

Fundada em 2001 pelos irmãos André e Daniel Malamud, em Londrina (PR), a Amiste Café iniciou suas atividades de forma bastante enxuta.

O negócio começou dentro de casa e, posteriormente, passou a operar nos fundos da loja da mãe dos fundadores, enquanto ambos ainda conciliavam a rotina empresarial com os estudos.

A proposta da marca sempre foi atuar no segmento de office coffee service, oferecendo soluções de café para empresas através da locação de máquinas e fornecimento contínuo de insumos.

Esse modelo permitiu à rede desenvolver uma base sólida de clientes recorrentes e receita previsível.

Em 2011, a empresa já ocupava posição de destaque no mercado local, concorrendo diretamente com grandes players do setor.

No ano seguinte, iniciou a expansão por franchising.

Expansão nacional

Atualmente, a Amiste Café possui 25 unidades distribuídas pelas regiões Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste.

A meta da rede é chegar a 40 franquias até 2026 e alcançar faturamento de R$ 80 milhões.

Entre os planos estratégicos da marca estão:

• Expansão para regiões Norte e Nordeste
• Ampliação do modelo de microfranquias
• Crescimento da operação B2B
• Fortalecimento da receita recorrente

A proposta da microfranquia busca ampliar o acesso de novos investidores ao segmento, com operações mais enxutas e investimento inicial reduzido.

Mercado segue atraindo investidores

O crescimento da Amiste Café reflete um movimento maior dentro do franchising brasileiro.

Modelos com foco em serviços recorrentes, baixo desperdício operacional e previsibilidade financeira vêm despertando interesse crescente de empreendedores que buscam negócios mais estruturados.

Além disso, operações B2B ganharam força nos últimos anos justamente por oferecerem contratos contínuos e maior estabilidade de receita em comparação com modelos altamente dependentes do varejo tradicional.

A trajetória de Guilherme Kaminagakura representa esse novo perfil de investidor: empresários experientes que buscam franquias com estrutura consolidada, potencial de escala e suporte operacional eficiente.

O que começou como uma relação de cliente acabou se transformando em uma operação com forte potencial de crescimento no interior paulista.