Originários da Áustria e amplamente adotados pela França, os famosos croissants já aterrissaram há algumas décadas no Brasil. Nos últimos anos, ganharam novos sabores e começaram a se destacar no formato de franquia, expandindo para diversas cidades, incluindo Belo Horizonte.
Croasonho: Pioneira no Conceito de Croissants Recheados
Uma das pioneiras nesse conceito é a Croasonho, uma franquia paulista especializada em croissants recheados. Em Minas Gerais, a marca já conta com quatro unidades e, em breve, abrirá a quinta. Prevista para inaugurar na primeira semana de julho, a nova loja será instalada em frente ao Supernosso, no terceiro piso do Shopping Del Rey, na região Noroeste da capital mineira.
As outras lojas estão localizadas na Savassi (região Centro-Sul de Belo Horizonte), em Betim (na Região Metropolitana de Belo Horizonte), e em Uberlândia (no Triângulo Mineiro) – todas em formato de franquia.
Estratégia de Expansão em Minas Gerais
A empresa destaca a importância de ter uma presença forte em Minas Gerais, devido aos atrativos econômicos e ao forte apelo culinário do estado. A expansão na região é vista como um passo crucial para a marca.
Expansão Nacional
Em âmbito nacional, a Croasonho continua a expandir sua atuação por todo o Brasil, somando atualmente 70 unidades. A rede faz parte do Grupo Halipar, que também opera as marcas Griletto, Montana Grill e JinJin.
Variedade no Cardápio
O cardápio da Croasonho conta com mais de 30 opções de recheios, entre doces e salgados. A rede mantém parcerias com marcas renomadas como Catupiry, Coca-Cola, Danubio, Heinz, Hellmann’s, Nestlé, Ovomaltine e Nutella para oferecer uma ampla variedade de sabores.
Investimento e Retorno
A Croasonho, chancelada com o Selo de Excelência em Franchising da Associação Brasileira de Franchising (ABF) em 2018, destaca-se pelo profissionalismo e desempenho. Para se tornar um franqueado, o investimento inicial é a partir de R$ 290 mil, com retorno estimado a partir de 30 meses, dependendo do formato da franquia.
Com um plano sólido de expansão e uma proposta inovadora de croissants recheados, a Croasonho continua a conquistar novos mercados e paladares por todo o Brasil.
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