Expansão inclui novas unidades em aeroportos e universidades para ampliar presença no mercado
A Sterna Café, uma das principais redes de cafeterias premium do Brasil, encerrou 2024 com um crescimento expressivo de 60%, impulsionado pela abertura de 19 novas unidades ao longo do ano. Com mais de 30 contratos assinados, a empresa já projeta um 2025 de forte expansão.
“Nossa evolução reflete o compromisso da marca em proporcionar experiências diferenciadas aos consumidores. Continuamos investindo em ambientes aconchegantes, na curadoria de grãos especiais e em métodos variados de preparo para atender a diferentes perfis de apreciadores de café”, afirma Deiverson Migliatti, fundador da rede.
O planejamento para 2025 inclui a inauguração de 40 novas unidades, totalizando 100 lojas no Brasil. A estratégia foca na presença em pontos de alto fluxo, como shoppings, hospitais, universidades, prédios comerciais e aeroportos, garantindo maior visibilidade e conveniência para o público.
Presença Crescente em Aeroportos e Universidades
A rede vem expandindo sua atuação em aeroportos estratégicos, com unidades já inauguradas no Aeroporto Internacional de Guarulhos e no Aeroporto de Brasília. O objetivo é proporcionar aos viajantes um café de alta qualidade a preços acessíveis, mudando a percepção sobre o consumo de café nesses locais.
“A ideia de que o café em aeroportos precisa ser caro e de qualidade inferior precisa ser repensada. Nossa proposta é oferecer uma experiência agradável antes da viagem, sem abrir mão do sabor e do custo-benefício”, destaca Migliatti.
Além dos terminais aéreos, a rede busca ampliar sua presença em universidades, acompanhando o crescimento da demanda por cafeterias que combinam ambiente acolhedor e produtos diferenciados.
Expansão do Modelo de Franquias e Produção Própria
Com mais de 60 unidades ativas e um plano sólido de expansão, a Sterna Café segue fortalecendo sua rede de franqueados. O modelo de negócio inclui suporte completo aos investidores, com treinamentos, assistência em gestão e estratégias de marketing para garantir a padronização e o sucesso das operações.
Outro diferencial da marca é a produção própria de diversos itens servidos nas cafeterias. A empresa conta com uma fábrica dedicada ao desenvolvimento de salgados, doces e outras especialidades, garantindo um alto padrão de qualidade e frescor nos produtos.
Crescimento Sustentável e Inovação no Atendimento
A Sterna Café aposta na inovação e na conexão com os consumidores para consolidar sua posição no mercado de cafeterias premium. Além da oferta de cafés especiais, a rede busca criar experiências que fidelizem o público, investindo em novos produtos e serviços alinhados às tendências do setor.
“Nosso compromisso vai além da venda de café. Queremos proporcionar momentos memoráveis aos clientes, unindo sabor, qualidade e um ambiente agradável. Acreditamos que essa é a chave para o crescimento sustentável da marca”, conclui Migliatti.
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