Montana Grill: tradição em churrasco e solidez no franchising de alimentação

Fundada em 1997, a Montana Grill consolidou sua trajetória como uma das principais redes de alimentação do país. Com o slogan “Tradicional como Churrasco”, a marca construiu sua reputação oferecendo cortes selecionados, pratos variados e refeições de qualidade a preços competitivos, tornando-se uma referência no segmento de alimentação em shopping centers e centros comerciais.

Atualmente, a rede possui 121 unidades em operação, todas franqueadas, distribuídas por 14 estados brasileiros e o Distrito Federal. A expansão segue aberta para todo o território nacional, reforçando o potencial de crescimento da marca em diferentes mercados.

Para ingressar na rede, o investimento inicial parte de R$ 580 mil. O prazo estimado de retorno varia entre 24 e 36 meses, enquanto o faturamento médio mensal das unidades gira em torno de R$ 210 mil, dependendo da localização, perfil da operação e desempenho comercial.

Um dos grandes diferenciais da Montana Grill é a consistência de seu relacionamento com os franqueados. A rede conquistou o Selo de Excelência em Franchising da ABF em diversas edições consecutivas, acumulando reconhecimentos entre 2004 e 2026, resultado que reforça a qualidade do suporte oferecido e a satisfação dos parceiros da marca.

Além disso, a empresa também se destaca no mercado pela premiação recebida na Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (Alshop), sendo vencedora na categoria Culinária Rápida em diferentes edições do prêmio, reconhecimento que fortalece ainda mais sua credibilidade perante investidores e consumidores.

O cardápio foi desenvolvido para atender diferentes perfis de clientes e momentos de consumo. Entre as opções estão pratos da linha premium, refeições com até 500 calorias, lanches, saladas, porções e a linha Executive, ampliando o alcance da marca e contribuindo para a fidelização do público.

Suporte completo ao franqueado

A Montana Grill oferece acompanhamento em todas as etapas da operação. Desde a escolha e negociação do ponto comercial até a inauguração e gestão da unidade, o franqueado conta com uma estrutura de suporte especializada.

A rede disponibiliza treinamentos presenciais e online por meio da plataforma “Trilha do Conhecimento”, garantindo a capacitação contínua de gestores e equipes. O objetivo é manter elevados padrões de qualidade nos produtos e excelência no atendimento ao consumidor.

Entre os principais diferenciais de suporte oferecidos pela marca estão:

• Auxílio na escolha e negociação do ponto comercial;
• Apoio durante a implantação da unidade;
• Treinamentos presenciais e digitais;
• Ferramentas de gestão operacional;
• Programa de fidelidade;
• Programa de excelência;
• Assessoria de imprensa;
• Plataforma Extranet para comunicação e suporte.

Força de um dos maiores grupos de alimentação do país

A Montana Grill integra o Grupo Halipar, uma das maiores holdings de franquias de alimentação do Brasil. O grupo também é responsável pelas marcas Griletto, Croasonho e Jin Jin, reunindo décadas de experiência no setor de food service e franchising.

Essa estrutura proporciona ganhos de escala, desenvolvimento constante de processos, negociação estratégica com fornecedores e suporte especializado para toda a rede, fatores que contribuem diretamente para a sustentabilidade e expansão das operações.

Para empreendedores que desejam investir em uma franquia de alimentação consolidada, com marca reconhecida, modelo operacional validado e suporte estruturado, a Montana Grill surge como uma alternativa relevante dentro do mercado brasileiro de franchising.