Curiosidades sobre o McDonald’s que você provavelmente não conhece

Apesar da sua notoriedade, a história do McDonald’s ainda reserva muitos detalhes desconhecidos, mesmo para aqueles que são consumidores assíduos dos seus sanduíches há anos. Desde os primórdios dos lanches vendidos nas suas lojas até a saga por trás da criação do famoso Big Mac, a história desta rede de fast food está repleta de curiosidades.

O primeiro McDonald’s tornou-se célebre pelos seus cachorros-quentes e batatas fritas. Quando Ray Kroc, um vendedor de máquinas de milkshake, adquiriu o modesto restaurante drive-in em 1954, situado em San Bernardino, Califórnia, este era bastante diferente do McDonald’s que hoje conhecemos. Batizado como McDonald’s Bar-BQ, o estabelecimento era conhecido pelos seus cachorros-quentes acompanhados de batatas chips. O restaurante abriu as suas portas em 1940 e, em 1948, os proprietários decidiram incluir hambúrgueres no menu, acrescentando porções de batatas fritas e milkshakes em 1949. Na época, um hambúrguer do McDonald’s custava 15 centavos em 1948, de acordo com os registros da empresa.

Antes mesmo de Ray Kroc adquirir a empresa, o McDonald’s já havia vendido mais de 15 milhões de hambúrgueres. Segundo a revista Mother Jones, a rede anunciou ter vendido 15 milhões de hambúrgueres no sul da Califórnia em 1955, o mesmo ano em que Kroc abriu a sua franquia na área de Chicago. Estima-se que a marca tenha alcançado a impressionante marca de 300 bilhões de vendas há cerca de uma década, conforme reportado pelo Wall Street Journal.

O lendário Big Mac, um dos itens mais icônicos do cardápio da empresa, foi concebido por um franqueado do McDonald’s na Pensilvânia. Jim Delligatti, proprietário e operador de várias franquias na região de Pittsburgh, é reconhecido como o inventor deste famoso sanduíche, que apresenta dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim. O hambúrguer duplo foi testado pela primeira vez em um dos restaurantes de Delligatti, na pequena cidade de Uniontown, Pensilvânia, em 1967, com a autorização do McDonald’s. Apenas um ano depois, o Big Mac foi lançado em todos os Estados Unidos.