Comemorando 40 anos em 2022, a Amor aos Pedaços consolidou-se como uma das marcas mais icônicas do Brasil, unindo tradição, inovação e afetividade. Fundada por Ivanir Cavarezia e liderada também por Silvana Abramovay, a empresa transformou o afeto em um diferencial competitivo e ativo reputacional, demonstrando que é possível criar uma gestão empresarial humanizada, disruptiva e focada no relacionamento com clientes, colaboradores e a sociedade.
Inovação com Afetividade: Uma Receita de Sucesso
Desde sua fundação em 1982, a Amor aos Pedaços foi pioneira ao introduzir o conceito de venda de bolos em pedaços, desafiando os padrões do mercado da época. Essa inovação inicial abriu caminho para outros sucessos, como o icônico brigadeiro de pote e o bicho de pé, que se tornaram clássicos em festas por todo o país.
Para Silvana Abramovay, a essência da marca sempre foi a afetividade. “Nosso nome é um reflexo do que somos: amor. Cada produto carrega essa essência, desde a pesquisa e criação até o atendimento ao cliente, que é tratado como um membro da família.”
Afetividade como Estratégia
A proposta da empresa de integrar o afeto em todos os processos vai além do produto. O ambiente das lojas é pensado para evocar memórias familiares e momentos de aconchego, com cores acolhedoras, decoração caseira e atendimento personalizado. Segundo Abramovay, “o doce remete às nossas melhores lembranças – aniversários, reuniões de família – e queremos que nossos clientes revivam essas emoções em cada pedaço.”
Modelo de Negócio e Expansão
Pioneira também no franchising brasileiro, a Amor aos Pedaços adotou o modelo de franquias em uma época em que esse conceito ainda era pouco difundido no país. Atualmente, a marca conta com:
- 45 lojas em operação.
- Fábrica própria em Cotia (SP).
- Um portfólio de 130 produtos.
- Uma equipe composta por 500 funcionários, dos quais 90% são mulheres.
O modelo de negócios foi pensado para garantir que os franqueados mantenham a essência da marca, permitindo a expansão sem perder o toque pessoal e afetivo que a define.
Liderança Feminina e Humanização
A empresa é um exemplo de como a lógica feminina pode moldar um ambiente empresarial acolhedor e inovador. Com 90% de sua equipe formada por mulheres e liderada por duas sócias, a Amor aos Pedaços aplica a empatia e o cuidado em sua gestão. “O afeto está em tudo o que fazemos, e acreditamos que esse é o segredo do nosso sucesso e da nossa longevidade”, afirma Silvana.
Legado e Futuro
Com um histórico de inovações e uma forte conexão emocional com seus clientes, a Amor aos Pedaços segue se reinventando, mantendo a afetividade e a inovação como pilares de sua estratégia. Para Silvana, “a nossa marca é uma extensão do lar de cada cliente. É sobre criar memórias e compartilhar momentos inesquecíveis.”
A empresa continua a ser um exemplo de como valores humanizados podem ser aplicados com sucesso no competitivo mercado capitalista, inspirando outras organizações a repensarem seus modelos de gestão.
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