41 opções de franquias de alimentação para investir no segmento mais amplo do franchising.

O grande destaque do franchising são as franquias de alimentação

Muita gente que sonha em ter um negócio próprio pensa em algo relacionado com comida. No portal, quase 1/3 das buscas, páginas visitadas e cadastros são gerados para as redes de alimentação.

Mas por que uma franquia de alimentação?

Comer fora de casa é algo habitual para todos, seja por causa do trabalho, diversão noturna, ou para comer um sanduíche que lembra a infância. Nos últimos anos, nem é preciso sair de casa, pois vários aplicativos facilitaram nossa vida, fazendo o delivery explodir em vendas, criando mais uma oportunidade de receita para as franquias de comida.

Mercado sempre em alta

O cenário começou a mudar em 2021, com gastos em alimentação fora de casa representando 164,4 bilhões, uma alta de 12% em relação ao ano anterior, segundo o Instituto Food Service Brasil (IFB). Em 2022, o gasto total foi de 216,2 bilhões — 28% acima de 2021. Em 2023, de acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o faturamento real do setor avançou 4,5% sobre 2022. Para este ano, o setor segue promissor.

Tendências das franquias de comida

Dentro do segmento de Alimentação, há diversos sub-segmentos a serem explorados. Consultamos um especialista em franchising para indicar áreas que devem se destacar no próximo ano. Carlos Diego Oliveira, CEO da Go2 Franquias, aponta que investimentos em franquias voltadas ao atendimento do público que preza por uma refeição natural, além de hamburguerias e casas focadas na experiência do cliente, podem ser bons negócios.

“Alimentação saudável e orgânica vem crescendo significativamente há alguns anos. Em paralelo, hamburguerias artesanais também têm ganhado espaço. Para quem vai apostar no segmento, é importante entender que não só o produto deve ser bom, mas também sua aplicação, impactando diretamente no investimento e no retorno.”

Uma pesquisa da agência Euromonitor revelou que o mercado de alimentação saudável deve crescer cerca de 27% até 2025. Veja outros dados desse setor:

• R$ 100,2 bilhões movimentados em 2020 no Brasil;
• 33% é a média de crescimento desde a pandemia;
• 8% é a média de crescimento em outros países;
• 7º lugar no ranking mundial desse segmento;
• 16% em crescimento de produtos orgânicos em 2023.

Quais os cuidados do franqueado de alimentação?

Como franqueado do segmento de Alimentação, o investidor desenvolverá gestão de recursos, prospecção de clientes e melhoria contínua do produto (em parceria com a rede franqueadora). É importante o gestor estar atento e envolvido em todo o projeto.

“Questões simples como um bom atendimento, ambiente agradável ou um processo eficiente de entrega podem aproximar ou afastar os clientes. O franqueado deve colocar tudo na ponta do lápis, pois às vezes aquela porção farta, que é um diferencial, pode fazer o cliente retornar.”

Se tudo sair como planejado, os resultados podem animar o investidor. Franquias de alimentação, na avaliação do consultor, podem render bons ganhos para quem empreende e até mudar o padrão de vida do investidor. “Grandes empreendedores mudaram suas vidas e de muitos outros por meio dos negócios relacionados à alimentação.”

Franquias de alimentação que representam bons negócios para investir

Boulangerie Carioca: perfeita para uma refeição leve e ao estilo europeu.

Dugas Pizza Delivery: eleita a melhor pizza de Santa Catarina pelo iFood, com 16 unidades no Brasil.

Bob’s: uma das mais tradicionais e queridas franquias brasileiras.

KFC: rede de frango frito com uma fórmula inimitável.

Koni Store: rede de comida japonesa em expansão.

Bubblekill: maior tea house da América Latina, com sucesso no segmento de bebidas.

Giraffas: rede líder em vendas nacionais, em constante crescimento.

Café Cultura: rede com 20 anos de mercado, focada na experiência do café especial brasileiro.

Açaí Trevo: açaí de qualidade para levar para a sua cidade.

Domino’s Pizza: maior rede de pizzarias do mundo, com foco em delivery e tecnologia.

Empada Brasil: marca com mais de 20 anos no mercado, oferecendo modelos de negócio variados.

Johnny Rockets: hamburgueria presente em mais de 20 países, com crescimento acelerado no Brasil.

T-Donuts: rede de donuts com um modelo de negócio saboroso e em expansão.

Pacífico Sea Food: especializada em frutos do mar, com foco no camarão.

Dóffee Donuts & Coffee: rede de donuts e café no estilo to go, em expansão.

Mr. Mix – Milk Shakes: primeira rede especializada em milk shakes do Brasil.

Inverno D’Italia Coffee: cafeteria com tradição de mais de 160 anos na cultura do café.

Montana Grill: rede de grelhados em expansão, uma das melhores do Brasil.

Crepefy: primeira creperia 3 em 1 semiautomática do Brasil.

Parmeggio Grelhados: rede de grelhados com uma trajetória de sucesso e sabor.

Casa Bauducco: franquia que leva tradição e momentos inesquecíveis para sua cidade.

General Prime Burger: burgers gourmet com receitas inovadoras.

Pizza Hut: maior rede de pizzarias do mundo, vendendo mais de 1.7 milhão de pizzas por ano no Brasil.

Grão Espresso Cafeteria: rede de cafeterias com paixão pelo café espresso.

Home Sushi Home: operação 100% focada no delivery de culinária japonesa.

Jin Jin: rede de culinária asiática com cardápio de bons resultados.

Griletto: maior rede de grelhados do Brasil, em expansão.

Bubble Mix Tea: maior rede de franquias de Bubble Tea da América Latina.

Spoleto: rede de culinária italiana em busca de novos empreendedores.

Pizza Creck: negócio de pizzas em expansão, apreciado pelos brasileiros.

Croasonho: rede de croasonhos artesanais, uma oportunidade promissora no setor de alimentação.

Bem Frito Salgaderia: modelo de negócio acessível, fácil de manter e lucrativo.

Açaí da Barra: rede self service de açaí com fabricação própria.

Mundo Animal Lanchonete Temática: rede de lanchonetes temáticas inspiradas na selva, sucesso em todo o Brasil.

Nutty Bavarian: maior rede de nuts do mundo, com excelente potencial de investimento.

Mundo Verde: maior rede de lojas de produtos naturais e orgânicos da América Latina.

Nação Verde: rede de produtos naturais com diversos canais de vendas para aumentar o faturamento.

Bella Capri Pizzaria: modelo de negócio testado e aprovado com mais de 25 anos de mercado.

Bio Mundo: rede de alimentação saudável, em constante crescimento.

Café do Ponto: rede de cafeterias ideal para quem ama café e quer empreender.

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